吃酸辣白菜炖粉条吃酸辣白菜炖粉条会胖吗丈野古草

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1、酸白菜炖粉条是很多人都爱吃的食物，可以学习制作方法，在家自己做好吃的酸白菜炖粉条。下面是小编为你整理的酸白菜炖粉条的做法，不妨一起动手试试吧。粉条用清水洗净后浸泡在清水里，红尖椒择洗干净后切斜段，生姜切片。酸白菜用清水淘洗干净后切成细条，备用。五花肉入煮锅，煮至用筷子能轻松穿透捞出晾凉切成薄片。炒锅里倒入油放入生姜片、花椒、桂皮、红椒段大火爆出香辣味。

2、倒入切好的酸白菜条，大火翻炒至酸白菜条油亮。锅里倒入猪骨汤、放入粉条、调入精盐大火煮开后改小火煮20分钟。酸白菜炖粉条的营养价值。酸白菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。

吃酸辣白菜炖粉条相关拓展

吃酸辣白菜炖粉条会胖吗

酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。白菜变酸，其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。

食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。

吃酸辣白菜炖粉条会长胖吗

酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。白菜变酸，其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。

食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。

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