圆白菜的内容圆白菜白菜鳞花草

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1、圆白菜的功效与作用有杀菌、增强机体免疫功能、促进消化、缓解胃溃疡症状、还可以降低胆固醇，预防心血管疾病。也叫卷心菜，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。目前市面上也有一种名为紫甘蓝的紫色圆白菜，其营养功能和圆白菜的功效是一样的。圆白菜具有杀菌、增强机体免疫功能、促进消化、缓解胃溃疡的作用。第一，杀菌，新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。

2、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下，可以消肿止痛。增强机体的免疫力，含有丰富的维生素C，可以增强机体的免疫力，防止感冒。促进消化，多食用卷心菜，可以改善食欲，改善消化，防止便秘。圆白菜中的糖分和卡路里含量很少，所以对于糖尿病和肥胖者来说是很好的选择。缓解胃溃疡，圆白菜中含有丰富的维生素U，可以帮助胃溃疡，促进伤口的愈合，是胃溃疡的理想食物。

圆白菜的内容相关拓展

圆白菜介绍

圆白菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(.var.capitataL.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

圆白菜 白菜

圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

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