小麦胚芽治些什么病小麦的胚芽都治什么病牛矢果

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1、小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6~7倍。

2、小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的'15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍。

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小麦胚芽治些什么病啊

小麦胚芽是小麦生命的根源，是麦粒中营养价值最高的部分。小麦胚芽的功效与作用有什么。下面由学习啦小编为大家介绍小麦胚芽的功效与作用，希望能帮到你。对于消除疲劳、恢复精神，至于活化脑部细胞、增强记忆力。其内所含的二十八烷醇能改善体力、耐力，减少运动后的疼痛，并可降低胆固醇、肌肉萎缩及其它神经变，对运动员十分有益。

膳食纤维可帮助肠蠕动、排泄废物、增加有益菌，有效预防糖尿病，都有良好的效果。而小麦胚芽中的胆碱可在人体形成乙醯胆碱，具有提高脑部传导能力的作用。小麦胚芽蛋白中含有的硒化合物，也能防癌。小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等。小麦胚芽油的功效与作用。小麦胚芽油里面含有大量的维生素E，长期食用小麦胚芽油的话可以滋润你的肌肤，延缓衰老。

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小麦胚芽粉简介小麦胚芽粉是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八。小麦胚芽粉是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。小麦胚芽粉的功效与作用。小麦的种子由种皮、胚乳和胚三部分组成，胚芽是胚的主要部分。

胚芽虽然只占种子的极小部分，但却是种子的精华，多种营养成分都集中在胚芽里，大约500公斤小麦只能提取1公斤胚芽。胚乳的大部分就是面粉，剩余的种皮和碎屑就是麸皮。在面粉加工的过程中，多把营养丰富的胚芽混在麸皮里，当作普通的饲料处理了，实在可惜。国内已有少数面粉加工企业掌握了先进技术，能够将小麦胚芽从种子中顺利分离出来，生产出纯胚芽的保健食品。

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