白菜韭菜西红柿炒肉的做法白菜韭菜西红柿炒肉的做法窍门台湾荠苎

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1、大白菜200克、西红柿2个、盐1小匙、白糖1茶匙。大白菜摘成一片一片的，然后洗净切段。炒锅烧热后倒适量油，下大蒜片爆香。倒入大白菜梗部分翻炒片刻。倒入大白菜叶子和西红柿一起翻炒，并盖上盖子转中火煮至大白菜叶子软烂。调入适量盐、白糖，翻炒均匀即可。【原料】豆腐皮1张、韭菜75克、胡萝卜30克。【调料】花生油、精盐、鸡精、姜丝、香油各适量。

2、①将豆腐皮洗净切成粗丝。②韭菜择洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成粗丝。③锅内倒入水，下入冻豆腐皮焯水，捞起控干水分。倒入花生油烧热，姜丝炝香，倒入胡萝卜、韭菜稍炒，调入精盐、鸡精，倒入豆腐皮翻炒，再调入香油炒匀，盛在盘内即可。鹿肉200g，新鲜金针半斤至一斤，蔬菜喜好。

白菜韭菜西红柿炒肉的做法相关拓展

白菜韭菜西红柿炒肉的做法窍门

1解冻鹿肉，冲去血水（鹿肉的肉色很红比牛肉红）。2将调味加入与鹿肉混合一起按摩一下。将蔬菜稍微炒软后加入鹿肉炒至熟透。郫县豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。锅里加清水，烧开后加入材料1，加半勺老抽，2勺料酒混合成汤汁，煮3分钟。放入五花肉块，中火煮10分钟（筷子可轻松戳入）。

捞起后放凉（最好入冰箱冰2分钟），切薄片。材料2：炖肉的同时，青椒斜切开，大葱竖切丝，蒜拍碎。郫县豆瓣酱，甜面酱备用。热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。入大半勺郫县豆瓣酱，蒜末爆香，炒出红油。入小半勺甜面酱炒匀入味。加1勺料酒，1勺炖肉汤汁。肉香四溢后转大火，入青椒，大葱丝煸炒至熟，加适量盐调味。

白菜韭菜西红柿炒肉的做法大全

首页>家常菜菜谱>文章正文白菜牛肉水饺的做法大全。白菜韭菜牛肉水饺的做法。北方人的冬天就特别喜欢吃饺子，因为晚上大家围坐一起吃这个，非常的热乎，而且饺子在北方的寓意也很好，象征着团圆。舅舅一家人来我家做客，我妈特意做了牛肉馅的饺子，大家有说有笑的边喝酒边吃饺子，特别惬意，不是有句俗话：饺子就有，越喝越有。

也算借助这句吉利话，祝愿大家在2014年，身体健康，吉祥如意。以前家里总是吃猪肉馅的，无意在饭馆吃过一次牛肉馅的，没想到也很好吃，牛肉比较嫩，油脂要比猪肉少一些，所以也很香，因为白菜的味道很清香，所以要放少量的韭菜提味，才会更好吃。面粉500g、牛肉馅400g、白菜750g、韭菜300g。油适量、盐适量、鸡蛋3个、葱少许、姜少许、鸡精少许、香油少许、料酒少许、胡椒粉少许、酱油少许。

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