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1、好吃又好看的紫白菜怎么种。紫白菜的种植时间一般在8月，南方一些地区在8月底种植，种植时间和普通白菜差不多，主要还是根据气候决定的，一般在25度左右就可以进行播种了。紫白菜一般采用育苗移栽的方法，育苗播种时采用撒播，每亩用种量50克左右。播种后盖土浇水，白天保持温度20℃，夜晚保持12℃。等到长出6片真叶时即可定值。

2、播种前苗床要浇透底水，定植后浇一次水，其余时间不用浇水。在蹲苗20天后，莲座末期开始结球时要大量浇水。结球期是产量形成的重要时期，叶球生长速度较快，需水量大，一般见地面干时，要及时浇水。当叶球非常紧实时就可以收获了，收获时去掉根蒂和外部破损的叶片，保持叶球干净。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。

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紫色大白菜--口感清脆更健康。据中国乡村之声《三农中国》报道，《小小靓科技》，邀请农业领域的权威专家，讲述田间地头、种植养殖的农业技术，带您观赏好玩儿、有趣的农产品，领略国际农业科技的风云变幻。北方很多人家最爱的蔬菜就是大白菜。大白菜洁白翠绿的，看着好看，吃着也舒心。随着科技的发展，大白菜也开始赶起了时髦，出现不同颜色。

大最近天气越来越冷，如果您去吃火锅，可能会在别人桌上看到一种紫色的大白菜。您可别以为自己眼花了，最近两年，市场上确实出现了一种叫紫白菜的蔬菜，这种白菜样子和普通大白菜没什么两样，就是颜色太魔性了，从外紫到里，透着一种富贵又妖娆的感觉，它的种子也真不便宜，一粒种子，就要7毛钱。不过回报也挺高，在火锅店可以卖到每公斤11块多。

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德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。又名圆白菜、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。

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