白菜煮米线梨蒸川贝的功效与作用木碱蓬

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1、鸡丝白菜炒红米线是一道做法十分简单的菜肴，红米线是普洱市墨江哈尼族自治县的特产，是用当地的小红米做成的米线，而且吃起来的口感很好，值得一试。小编给大家精心推荐的鸡丝白菜炒红米线做法，希望能够对您有所帮助。制作鸡丝白菜炒红米线的食材。鸡丝白菜炒红米线简单又营养的步骤。鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。

2、白菜洗净后切成白菜丝。炒锅倒油烧热，放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香。倒入红米线翻炒一会。放入一匙的酱油翻炒均匀。放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。

白菜煮米线相关拓展

梨蒸川贝的功效与作用

雪梨炖川贝除了能润肺止咳、化痰平喘之外，还有其他功效吗。下面学习啦小编跟你来了解一下。川贝炖雪梨功效，对咳嗽有治疗效果，很多人都试过，但是效果也不尽相同，有些病人不仅咳嗽的症状没好转，反而还加重了。川贝虽然有滋阴润肺的作用，但性微寒，同时具有收敛作用。对于冬天比较常见的因屋子里热外面冷、温差较大而引起的感冒咳嗽来说，调理上应是驱散外邪而非收敛。

所以如果在感冒初期就靠川贝来调理，很可能适得其反，反而加重症状。最好在感冒后期转为慢性咳嗽时，才考虑用川贝调理。川贝质地比较坚硬，有些人将其长时间蒸煮，这是不正确的，极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将松贝加少许水浸泡至手捏上去有些软，蒸的时候，梨不削皮，雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨挖去心，将松贝放入梨中，加入冰糖，盖上雪梨盖子，用牙签封好，防止药效挥发。

白菜煮米线怎么做好吃

米线相信大家都吃过，并且市面上它的做法有很多，但是它怎么做才好吃呢，下面就由小编来告诉你它的`做法吧。原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、猪肉(牛肉)。鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。

砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。搅拌均匀，加入少许香菜即可。真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把。准备材料，香菜洗净切碎。锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

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