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1、吃小麦面粉有什么好处_小麦的营养价值和功效。吃小麦面粉有什么好处_小麦的营养价值和功效。小麦原产于中东地区，如今成为世界上分布最为广泛、种植面积最大、总产量第二的粮食作物，产量仅次于玉米。如今世界上有近40%的人口以小麦为主要的粮食。小麦的个头虽小，却含有极其丰富的营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙、铁等矿物质，是非常适合做主食的一种粮食产物。

2、胃溃疡的患者在饮食上有个约束，那就是不能吃米饭，因为吃下去之后会造成胃部疼痛，不舒服。这是由于胃溃疡的患者脾胃的属性属于寒性，米饭也是属于寒凉的一种食物，所以吃下去之后胃就会感到非常的不舒服。对于这些患有虚寒性质的胃溃疡的人来说，吃一些面包或者烤馒头片都是不错的选择，无论是馒头还是面包，它们的原材料都是小麦，小麦的属性是比较温和的，将馒头烤熟以后就会增加馒头的热量，它的温性就会增加。

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这10种面粉真不错，您家吃哪种。民以食为天，开门七件事—柴米油盐酱醋茶。其中“米”代表的便是主食，根据地理位置、生活习惯的差异，我国大致形成了“南米北面”的主食格局。面粉来源于小麦，小麦是人类最早种植的粮食作物，至今已有一万多年历史。

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小麦对于北方人来说，是有特殊感情的。虽然市场上有很多的面粉生产商都说自己的小麦是最好的，但是究竟哪里小麦最好这可是要经过专家与消费者共同认可的。河南与山东是我国主要冬麦种植区，全国绝大部分小麦都出自这两个省份，而河套小麦只占全国小麦产量3%都不足，特别稀少。显然我国河套地区种植的春小麦更胜一筹。由河套小麦生产的河套产地面粉一直是国内外高端优质面粉的代名词。

凭借其独特的地理资源和气候因素，这里出产的小麦被中外面食专家与餐饮大师誉为五项全能小麦和面粉中的劳斯莱斯。河套地区独特的多土质层富含丰富的矿物质，而小麦特有的深根须可以充分吸收各土质层中的营养元素，使得河套小麦不仅品质突出，而且具有独特的芳香物质。

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