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1、白菜是最廉价的蔬菜种类之一，但是在吃的时候也仍然有很多注意事项不得不知道。不如就来一起了解了解吃白菜需要注意哪些方面吧。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有beta。-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

2、过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。吃白菜需要注意的是什么呢。炒白菜时适当加醋，既保护了维生素C，又增添了白菜的味道。

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白菜上有红色的点点能吃吗图片

白菜帮上有小黑点很有可能是白菜生病了，这样的白菜就不建议吃了。白菜上的黑点最容易出现的地方就是大白菜柄，这种黑点肉眼就可以看到。白菜如果开始变质，也是有可能会出现这些小黑点的，一般来说出现小黑点没几天，就容易出现腐烂等情况，食用起来可能有食品安全问题。为了降低黑点出现的频率，在保存白菜的时候，最好是在温度为4度到8度，这样可以延长食物的保日期。

白菜的含水量比较高，这种食物在保存的时候，如果温度比较高，就很容易腐烂。白菜买回来之后，可以先晾晒几天，这样最外层的白菜叶子就会因为失去水分变焉。如果是冬天购买的白菜，因为家中有暖气，不适合存放在室内，可以存放在阳台等没有暖气的地方，这样可以防止白菜腐烂。如果家中没有暖气，甚至只在零摄氏度以下，这个时候，需要在白菜上铺些塑料布或者棉被，防止冻伤。

白菜上有红色的点点能吃吗有毒吗

白菜上有黑点一般能吃，但具体需要根据实际情况分析。白菜在生长过程中，会受到蚜虫的侵害，从而出现黑点，这种情况下通常只需要使用清水将黑点洗掉，就可以正常食用，一般不会对身体健康产生影响。白菜在培育过程中，因为品种的内在遗传、施肥过多或环境条件等因素影响，均可能会导致白菜的叶子和根部出现较多黑点，且长在纤维内部，无法洗掉，这类白菜仅是外观不好看，但无毒、无害，所以也是可以食用的。

如果黑点比较密集，且边缘发生变色、脱水等现象，这类白菜则一般不建议食用，由于其内部可能已经发生腐烂，容易滋生大量细菌，食用后可能会诱发腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状，不利于身体健康。柿子的功效和作用有以下四点：1、柿子为优良的降血压食品，适宜高血压病人食用。

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