白菜羊肉饭羊肉辣白菜炒饭中国茜草

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1、过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。美味的白菜羊肉汤应该要怎么做呢。学习啦小编跟你分享白菜羊肉汤的做法。白菜羊肉汤的具体做法步骤。白菜切小段，羊肉也切成片。切成片的羊肉放入锅中。把白菜叶也放入锅中煮。煮至白菜叶熟后加入适量盐。淋入适量芝麻油即可。大白菜食法颇多，多烹调方法上看，无论是炒，熘，烧，煎，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特别是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出很多特色风味的菜肴。

2、切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

白菜羊肉饭相关拓展

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来源：ajdiu|点击：您现在的位置：首页>肉类>羊肉。我相信一定会有部分朋友吃过酸菜牛肉了，不过大部份人吃的可能是腌过很久的黑酸菜的吧。而对于用酸白菜来炒的可能还是有一些人没有尝试过。今天我就介绍一道用酸白菜炒羊肉而成的菜肴，哈哈，当然了，过程和其它的都差不多，只是变换了成份而已。酸菜一斤，小葱一棵，姜少许，酱油一茶勺，孜然粉1克，白糖1克，料酒半茶勺，盐两克，淀粉少许。

把羊肉切成小条，放入酱油，料酒，白糖，孜然粉，一勺植物油，淀粉拌匀，将羊肉腌制15分钟。把酸菜切成细丝备用。将酸菜的水份攥干，这个步骤是这道菜好吃的关键，此菜的口感是羊肉嫩。锅中放油，油热后放入葱姜丝炒出香味。放入腌制好的羊肉炒到5成熟。

羊肉辣白菜炒饭

我的改良方法是：1.新蒸白米饭凉凉，最好不用顶级好米。所以炒饭就不会一粒粒的。我的改良方法是：1.新蒸白米饭凉凉，最好不用顶级好米。所以炒饭就不会一粒粒的。将平底锅内放入少许油，然后将鸡蛋大入锅内，煎单面鸡蛋。将做好的饭成盘，然后将煎好的鸡蛋放在饭的上面，一盘可以乱真的辣...全部。将平底锅内放入少许油，然后将鸡蛋大入锅内，煎单面鸡蛋。

将做好的饭成盘，然后将煎好的鸡蛋放在饭的上面，一盘可以乱真的辣白菜炒饭就出炉了做好之后，我对自己大大地赞叹了一番，我还真是“巧手”啊。另一个窍门，将一颗蛋打在待炒的白饭中，拌匀，下锅炒出来的饭更有一种香软滑润的口感：粒粒珍珠。另一个窍门，将一颗蛋打在待炒的白饭中，拌匀，下锅炒出来的饭更有一种香软滑润的口感：粒粒珍珠。

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