白菜炖牛肉加豆腐好吃吗白菜炖牛肉加豆腐好吃吗窍门鞭叶蕨

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1、www.bxmrt.net发布::36:2324阅读评论关闭。郫县豆瓣酱炖豆腐肉特别好吃呢。大白菜富含胡萝卜素、VB1、VB2、VC、粗纤维等，营养丰富。白菜玉子豆腐肉燕烩味道鲜美，清爽动人。茄干和炸豆腐肉一起炖好吃吗。有味使之出，无味使之入。白菜和豆腐这两样菜真是非常友好，一是耐久煮，二是易入味，三是自身清淡不抢味。

2、无论是炖鸡汤，炖羊肉，炖牛肉，加上白菜豆腐炖成一砂锅都会香的不得了，而且白菜豆腐会比肉更受欢迎。不想这么油腻也好办，炒肥肉煎一点油出来，葱姜蒜炝锅，下白菜，一点生抽蚝油几滴醋，炒匀白菜小火焖一会儿就出水了，下豆腐拌匀，大火收汁，味道从汁水里又回到白菜和豆腐上，也很好吃。最后的最后，记得跟心爱的人一起吃，拉着她的手。

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寒冷的季节，最暖心的事情无外乎一家人围坐在一起，享用一顿热气腾腾的牛肉美食。想要把牛肉做得软嫩不柴，除了食材要好之外，怎么烹饪也是一门技巧。今天分享的这道牛肉煲，只需要一个小技巧便能把牛肉做出鲜嫩的口感，配上豆腐、白菜、香菇、胡萝卜等食材，既均衡营养，各种滋味的调和也让这道美食格外诱人。By拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】。

用料白菜200g牛里脊150g南豆腐（嫩豆腐）150g胡萝卜30g香菇4朵小葱一根玉米淀粉（生粉）3g生姜丝2g生抽2g盐2g植物油适量清水适量做法步骤。牛肉洗净，逆纹理切成薄片。牛肉结缔组织较多，如果顺着牛肉纤维纹理切的话，吃起来会较硬。只有逆纹理横切才能切断其肌纤维和结缔组织，吃的时候才不会感觉嚼不烂。

白菜炖牛肉加豆腐好吃吗窍门

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