土豆牛肉炒白菜土豆牛肉炒白菜的做法毛果黄杨
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1、牛肉、青椒、蒜头、盐、鸡精。牛肉根据肉丝相反的方向切,将切好的牛肉放入容器内,加入少许生油、盐、鸡精、地瓜粉。将青椒切成与肉片大小相同的块待用。猪肉250g、黄瓜500g、油、姜半个、豆瓣20g、酱油5ml、淀粉10g、盐、味精。黄瓜去皮洗净,滚刀切成条块。猪肉片成大片的薄片,加入豆瓣、姜丝、酱油再加入湿淀粉(淀粉加少量水打湿)。
2、用手抓匀肉片,使调料均匀的糊在肉片上,锅里加油烧烫,油可以适量多一点,倒入肉片大火溜半分钟。再将肉片铲起来放在一边,锅里留下适量油,倒入黄瓜翻炒一分钟左右。接着倒入肉片炒上几大铲,加入盐、味精翻炒即可出锅。猪里脊肉丝、金针姑、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用。
土豆牛肉炒白菜相关拓展
牛肉土豆怎么炒好吃
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土豆牛肉炒白菜的做法
牛肉炒白菜怎么做才会好吃呢。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。下面是学习啦小编为大家整理的牛肉炒白菜的做法,望大家喜欢。提前十分钟把肉用盐和酱油先腌一下。切少许的葱花倒入油锅中。把腌好的肉倒入炒勺中。再加入少许的盐和醋。
肉炒的差不多熟的时候加入白菜。炒肉的时候加点醋,这样可以去除肉的腥味。它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
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