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合肥周谷堆：蛋价上涨 葡萄旺销

合肥周谷堆：蛋价上涨 葡萄旺销

行情综述：上周（8.21－8.28）合肥地区虽然连续阴雨，对周谷堆市场各项交易影响不大，总体价、量稳定。交易量方面：除粮油交易量略显减少外，其它交易品种稳定；交易价格方面：除蛋价持续上扬，小部分菜价呈恢复性上涨趋势外，其它农产品价格波动不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2650吨，菜价微幅上扬，其中有7种菜价上涨，有2种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：山东的大白菜（0.85元/500g）、青椒（0.65元/500g）、黄瓜（1.20元/500g）、蒜苗（3.55元/500g）、内蒙古的花菜（1.90元/500g）、昆明的菠菜（4.50元/500g）、安徽的毛豆角（1.45元/500g），周环比涨幅：13.3%、30%、14.3%、10.5%、35.7%、12.5%、16%；下跌的品种有：山东的苦瓜（1.05元/5不丹杜鹃00g）、安徽的平菇（2.60元/500g），周环比跌幅：13.5%、10.3%。冬瓜、紫包菜、芹菜等受检测的20种蔬菜价格波动不大。

行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将保持平稳，一方面，长途调运菜将持续增势；另一方面，地产菜交易量相对平稳。菜价微幅上扬，主要集中在部分茄果类蔬菜品种上，如花菜、青椒、黄瓜等，主要原因：前期高温，客户急售，一直处于保本或亏本经营状态，近期部分菜价上涨，属于恢复性上扬。预计，近期菜价上涨空间有限。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、西金平香草红柿、精品（蔬菜精品总和）、青椒、大白菜、芹菜、包头菜、冬瓜、黄瓜、葱头。

水果行情：上周水果市场日成交量900吨，果价平稳。

价格涨跌：下跌的品种有：新压剪实验机的选择技能及使用要点疆的玛奶葡萄（2.80元/500g），周环比跌幅：15.1%。

行情趋势：本周，果品市场交易将稳步增加，各种鲜果大量涌入，正式进入果品交易旺季。一是，贮藏果相对减少，二是，时令水果迅速攀升，品种包括：葡萄、哈密瓜、桃子等；三是，国产精品陆续上市，如玛奶葡萄；预计，随着中秋佳节的临近，将陆续进入果品交易的小高峰期。

近期各地、各种葡萄上市量大增，上周日均成交量在200吨以上，成为果品市场最大的亮点，主要原因：一方面，地产葡萄今年丰收，产量大；另一方面，新疆的玛奶葡萄、山东的巨峰葡萄大量上市，品质优良、价格适中，深受消费者的欢迎。

上周市场销售量三色龙胆前十位的水果分别是：葡萄、哈密瓜、梨子、苹果、西瓜、水蜜桃“我们目前实行两班制、生津果、香蕉、油桃、蜜桔。

粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1300吨左右，粮价稳定。

行情趋势：本周，粮油市场交易量将逐步增加，整体粮价将保持稳定。一是各种米价趋于平稳，虽新粮少量上市，但对整体粮价没有产生影响；二是，各种面粉、杂粮的价格平稳；三是，食用油价格趋于平稳，预计，随着大专院校的陆续开学，粮油市场将步入交易旺季。

水产行情：上周水产市场日成交量达到850吨，鱼价平稳。

行情趋势：本周，水产市场交易旺盛。一是，淡水鱼类持续增加，二是，特种水产进一步减少；三是，海水鱼类交易平3、数据区分稳；四是，虾类交易持续增长，正式进入虾类销售的旺季。预计，近期水产将持续增势。

畜禽肉类市场行情：上周畜禽肉类市场交易量、价格均趋于稳定。

干货行情：上周干货市场日成交量在200吨左右，干货价格平稳。

禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易平稳，蛋价续显上扬，目前卡拉钟花洋鸡蛋价格是4.24元/500g，周环比上涨2.4%，连续三周持续上涨，创下近几年的高点，主要原因：一方面，产地货源少，另一方面，随着大专院校开学、中秋临近，需求大。预计，后市蛋价仍有波动空间。