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上海金山鑫和绿色生态草莓走俏市场芹决

2022-09-26

上海金山鑫和绿色生态草莓走俏市场

眼下,正是采摘草莓的大好时节。在位于金山区朱泾镇金石公路的市级标准园——上海鑫和果蔬专业合作社内,一派丰收的喜庆场面,总经理郭宏推行的无公害绿色生态种植方式,让他的“鑫和草莓”俏销市场,虽每斤的价格高达30元,仍供不应求。

走进鑫和草莓基地,满头大汗的郭宏正忙着给客户采摘新鲜草莓。大棚内,硕大的草莓,红里透着绿,绿里嵌着红,看着让人馋涎欲滴,而棚中的木桶蜂箱更是格外惹眼。这些蜜蜂学名“中华土蜂”,是郭宏花了五万元高价“请”来的“帮工”。“相比普通的蜜蜂,这种土蜂更适应本地气候,不畏寒,零下五度照样飞出来工作。通过自然传播花粉,取代人工授粉,草莓不仅绿色无公害,而且果形好,产量也能增长三成多。”边说着,郭宏就介绍起了他的绿色生态“种植经”。

现代人更加注重健康,讲求品质。自2010年获得无公害认证后,近年来,郭宏一直致力于探索绿色生态种植之路,为市场提供放心、质优的农产品。为此,他也在实战中苦心钻研,尽管摔了不少跟头,但也积累了不少宝贵经验,而这些经验也成了他稳坐市场佼佼者“第一交椅”的“制胜法宝”。

一年之计在于春,一日之计在于晨。在翻耕、备耕时期,郭宏就按照每亩地2吨有机肥、40公斤氢胺化钙的比例撒下,前者肥田、后者消毒。高温闷棚一个月后开沟,移植草莓苗。在草莓培育过程中,严格按照绿色草莓标准要求,采用小蜜蜂自然授粉,坚决杜绝膨大剂和坐果剂。用于防治病虫害的“气体熏蒸生态防治技术”,更是郭宏的“独家秘诀”,每五至十天熏一次,大棚空气中的病菌得以“铲除”,不施用任何农药,保证安全。

“肥田、蜜蜂、熏蒸,三招下来,成本高了十多万,一般的莓农是舍不得花这笔钱的,但我觉得合算,心安。”能保障草莓品质,郭宏并不心疼,“我的草莓可以直接送进嘴里品尝。” 郭宏骄傲地表示。

如今,鑫和草莓主要有两个品种,一种是嫜姬奶油草莓,另一种是红颜,它们都是草莓中的上品。红颜草莓相比嫜姬颜色更艳丽,口感更粉一些,而嫜姬奶油草莓口感更为软糯,入口有如奶油般绵软,不酸。

目前,郭宏的鑫和果蔬专业合作社里共种有草莓120亩地154个大棚,随着气温的逐步回暖,将有大量优质草莓陆续上市,预计在春节前后达到最高峰。而每次草莓上市之前,郭宏也一丝不苟,认真开展自测自查,坚决不让品质不良的草莓流入市场。

今年我打算申请绿色食品,其实我知道,我的草莓早就达到国家绿色食品标准了!”对于亲手栽植的草莓,郭宏自信满满。

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